Sugo piccante al pomodoro

5,10

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  • Descrizione prodotto

    Una lenta lavorazione artigianale crea sempre prodotti sorprendenti. Questo sugo è la massima espressione della Calabria: i delicati e intensi peperoncini simbolo della nostra terra donano al pomodoro una piacevole nota piccante valorizzerà tutti i tuoi piatti.

     

    • Lavorazione artigianale
    • Solo ingredienti freschi
    • Piacevolmente piccante

    Disponibile nei seguenti formati: 275g

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Sugo Piccante al Pomodoro: la massima espressione della Calabria

Il peperoncino calabrese che utilizziamo per il nostro sugo proviene direttamente da nostre coltivazioni e vengono selezionati a mano, uno a uno. Per esaltare questo splendido prodotto è necessario seguire la tradizione: aglio e cipolla per un soffritto delicato, prezzemolo e allora per donare aromaticità e polpa di pomodoro freschissimo.

 

Vendita Sugo Piccante al Pomodoro: dal campo al vasetto

Un delicato soffritto di cipolla e aglio e una pentola di rame. Ecco cosa precede la veloce cottura dei pomodori freschi, insieme al peperoncino e gli aromi (sale, pepe nero, prezzemolo e alloro).

 

Ogni ingrediente una storia

Pomodori Freschi (92%): selezionati tra piccoli produttori locali.

Olio Extra Vergine d’Oliva: ottenuto dalle delicate olive “Dolce di Rossano”.

Sale e Pepe Nero: scelto tra produttori locali che operano nel territorio.

Peperoncino Rosso di Calabria, Cipolla, Prezzemolo, Alloro e Aglio: tutti prodotti direttamente nella nostra azienda, nel cuore della Piana di Sibari.

 

L’abbinamento perfetto

Il sugo piccante al pomodoro è perfetto come condimento per tutti i tipi di pasta oppure su bruschetta classica o crostini caldi. Grazie ai caratteristici aromi della tradizione questo sugo è ottimo anche nella preparazione di pizze, tartine e sfogliatine. Interessante l’utilizzo come base per spezzatini di carne o nella preparazione di saporiti ragù.

 

Come lo conservo?

Conservate il sugo piccante al pomodoro in un luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura, riponetelo in frigorifero e consumate entro 10 giorni.