Bufala + Favella = Bufavella

Bufavella è la linea dedicata al nutriente e prezioso latte di bufala. Una linea dedicata alla qualità, con ogni singolo prodotto seguito passo a passo in ogni singola fase di lavorazione. Le nostre bufale pascolano libere e felici nei terreni aziendali, nel cuore della Piana di Sibari, così che possano ricevere la miglior cura possibile. Le nutriamo solo con foraggio di nostra produzione e sappiamo sempre dove pascolano: il risultato è un latte estremamente nutriente, dal sapore delicato e raffinato. Questo grazie anche alla caratteristica razza Mediterranea, unica registrata in Italia, e al pascolo libero insieme ai loro cuccioli, gli annutoli.

Ma il nostro latte oltre che bello da vedersi, è speciale anche nel gusto. Ogni singola goccia racchiude un intero universo di sapori che rende i nostri prodotti veramente unici. Mozzarelle, formaggi freschi e formaggi stagionati che vi lasceranno senza parole sin dal primo assaggio.

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